Larousse La senda del cabrito 2a edición
Juan Ramón Cárdenas
El chef Juan Ramón Cárdenas ofrece una recopilación de experiencias propias y de algunos expertos en torno al cabrito.
$549.00 MXN
Disponibilidad: Hay existencias
El chef Juan Ramón Cárdenas ofrece una recopilación de experiencias propias y de algunos expertos en torno al cabrito. Disfrute elaborando recetas donde el cabrito es protagonista; comience con preparaciones clásicas, y a medida que adquiera maestría, explore las propuestas contemporáneas del chef Juan Ramón Cárdenas, así como de reconocidos chefs mexicanos que colaboraron en el enriquecimiento de esta obra.
Ficha Técnica
Título: Larousse La senda del cabrito 2a edición
Autor: Juan Ramón Cárdenas
Sello: Ediciones Larosse México
Colección: Cocina
Fecha de publicación: 2020
Edad Recomendada: Adulto
Precio: $549.00 MXN
Encuadernación: Rústica
No. de páginas: 216
ISBN: 9786072123663
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