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“Tarta Selva Negra, medialunas de vainilla, flammkuchen. Aunque desee prescindir de los huevos, la mantequilla y demás, no tiene por qué privarse de estas tentadoras creaciones. Ya sean platos dulces o salados, sencillos o refinados, este libro, de cuidado formato, proporciona la receta adecuada para cada ocasión. Su preparación no requiere mayor esfuerzo que las recetas convencionales y descubrirá lo fácil que resulta sustituir los ingredientes de origen animal por alternativas vegetales.
Le garantizamos que entre nuestros manjares, ya sea una versión vegana de un clásico de toda la vida o una fascinante creación nueva, encontrará la que se convertirá en su receta favorita.
Ficha Técnica
Título: Veganomanía. Recetas al horno
Autor: VV. AA.
Sello: NGV
Colección: Cocina
Fecha de publicación: 2015
Edad Recomendada: Adulto
Precio: $229.00 MXN
Encuadernación: Pasta dura
No. de páginas: 130
ISBN: 9783625005285
Formato: 215 x 265 mm
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