Patatas
VV. AA.
Sencillas, versátiles y siempre apetitosas. Ya sea en ensaladas, gratinados, sopas o purés, la patata ocupa un lugar privilegiado en la escala de la popularidad. Se puede consumir hervida, frita, asada, en rodajas finas, ralladas o asadas con piel. En definitiva, la gran cualidad de este fantástico tubérculo es su versatilidad.
Sencillas, versátiles y siempre apetitosas. Ya sea en ensaladas, gratinados, sopas o purés, la patata ocupa un lugar privilegiado en la escala de la popularidad. Se puede consumir hervida, frita, asada, en rodajas finas, ralladas o asadas con piel. En definitiva, la gran cualidad de este fantástico tubérculo es su versatilidad. El abanico de recetas que aquí se presenta incluye platos de todo el mundo, desde los clásicos hasta los más innovadores, y sin duda será toda una revelación para cualquier sibarita. Déjese inspirar por un sinfín de comidas exquisitas y descubra nuevas facetas de la patata.
$119.00 MXN
Disponibilidad: In stock
Ficha Técnica
Título: Patatas
Autor: VV. AA.
Sello: NGV
Colección: Minilibros de cocina
Fecha de publicación: 2015
Edad Recomendada: Adulto
Precio: $119.00 MXN
Encuadernación: Pasta dura
No. de páginas: 242
ISBN: 9783625002666
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